No mundo globalizado de hoje, é fundamental que as empresas se preocupem com as facilidades proporcionadas ao público consumidor. Tornar essas comodidades democráticas é mais do que um diferencial, mas uma necessidade, pois as possibilidades de negócio são ampliadas. Por conta desse contexto, a Bel Mag se sente honrada em ter o Certificado Kosher.
A exemplo do Certificado Halal, que a Bel Mag também possui e sobre o qual até já comentamos aqui no blog, o Kosher é um reconhecimento sobre boas práticas de produção, escolha das melhores matérias-primas e respeito a leis religiosas. Neste caso, o selo se refere à comunidade judaica. Siga conosco e entenda melhor como funciona e qual é a importância do Certificado Kosher!
O que é o Certificado Kosher?
A palavra “kosher” tem origem na língua hebraica e significa “limpo e puro”. Assim, o Certificado Kosher é a validação de que determinado produto foi processado seguindo as boas práticas do judaísmo ortodoxo, garantindo a segurança de um consumo dentro das leis da religião. O certificado é válido no mundo todo e tornou-se sinônimo de controle de qualidade.
Na antiguidade, naturalmente, era comum que as próprias comunidades selecionassem o que e como iriam consumir, facilitando o respeito a essas regras. Hoje em dia, como a maior parte da cadeia produtiva se desenrola fora da capacidade de conferência deste público, ter o Certificado Kosher em uma embalagem auxilia na decisão de compra.
Como se conquista o certificado
A iniciativa de solicitar o Certificado Kosher deve ser da empresa que busca este reconhecimento. Só esta atitude já é uma demonstração de respeito e preocupação com a universalização do produto. A instituição responsável pela certificação, então, inicia uma pesquisa detalhada para conhecer os ingredientes utilizados.
Isso inclui não apenas a matéria-prima, mas também a lista de fornecedores e todo o processo de fabricação, inclusive a planta da fábrica. Esse processo é feito à distância, por telefone, e-mail e outros recursos que forem necessários. Se a documentação estiver de acordo, está dado o sinal verde para o processo ir adiante.
A segunda etapa é o agendamento da visita de um rabino ortodoxo ou um representante dele, ambos peritos no assunto, que devem ser acompanhados por uma pessoa responsável explicando todos os detalhes do processo de produção. Até o planejamento sobre lançamento de novos produtos, testes e terceirizações precisam ser esclarecidos.
Se todas as questões verificadas na documentação e validadas pelo rabino estiverem de acordo, então o Certificado Kosher é liberado. Ele tem validade internacional por um ano e pode ser renovado com uma nova visita à empresa.
Por que este certificado é importante?
Uma pesquisa do Pew Research Center, organização não governamental de pesquisa dos Estados Unidos, afirma que existem aproximadamente 14,6 milhões de pessoas que se identificam como judias.
Além destas, há aqueles que não praticam o judaísmo, mas por tradições culturais ou familiares respeitam os preceitos da religião. Contando com este público, a população interessada em produtos com Certificado Kosher pode chegar a 17,8 milhões de pessoas.
Do ponto de vista do comércio exterior, Israel é um dos 50 países que têm a melhor relação com o Brasil. Em 2021, foram quase US$ 300 milhões em exportações para o país. Nos Estados Unidos, o segundo maior parceiro comercial brasileiro, estima-se que pelo menos 10 milhões de pessoas preferem produtos com Certificado Kosher.
Bel Mag e Certificado Kosher
Sabendo de tudo isso, caso o seu negócio também tenha interesse em alcançar este imenso público consumidor, a Bel Mag é a parceira ideal por já ter o Certificado Kosher. Nós temos soluções sob medida para as necessidades do setor de alimentos, farmacêutico, cosméticos e indústria em geral. E atender a estes mercados com uma matéria-prima bem aceita em todas as partes do mundo gera muito mais oportunidades para sua empresa!
Conheça nosso portfólio de produtos e, em caso de dúvidas, fique à vontade para entrar em contato com a gente! Estamos sempre à disposição.
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